다이어트 식단 닭가슴살 왜 좋을까? 효과와 주의사항

다이어트를 계획하는 사람들과 근력운동을 통해 몸에 근육을 만들고 싶어 하는 사람들이 가장 선호하는 음식이 닭가슴살이라고 생각합니다.  (다이어트와 근력향상에 도움이 되는 운동 데드리프트 정보)

그중에서도 다이어트는 정말 식단이 전부다라는 말이 나올 정도로 다이어트시에 식단은 정말 중요한 요소입니다.

그래서 오늘은 다이어트 식단으로 닭가슴살이 좋은 이유와 효과 및 주의사항에 대해 알아보겠습니다.

 

닭가슴살이 식단.다이어트에 왜 좋을까?

사진=pexels-alleksana

1. 닭가슴살은 칼로리가 낮고 지방이 적기 때문에 다이어트 식단에서 큰 효과를 볼 수 있습니다. 이러한 이유는 체중 감량을 위해 섭취 칼로리를 줄이는데 큰 도움이 됩니다.

 

2. 많은 함량의 단백질을 보유하고 있어서 우리 몸의 근육을 유지하고 성장하는데 도움을 주면서 근육은 지방보다 더 많은 칼로리를 소모시켜 주기 때문에 체중 감량에 도움을 줍니다

 

3. 단백질이 풍부하여 포만감을 유지하는데 도움을 주어서 식욕의 억제와 과식을 방지해 줍니다.

 

닭가슴살의 성분

닭가슴살은 100g 기준으로 151kcal를 함유하고 약 28g의 단백질과 1.5g의 지방이 들어있습니다.

이외에도 닭가슴살에는 비타민 B군이 풍부하여 대사에 필요한 나이아신, 비타민 B6, 판토텐산 등이 들어있고 항산화 작용이 있는 미네랄인 셀레늄, 철분, 인, 칼륨, 아연 등도 함유되어 있습니다.

 

닭가슴살의 여러 가지 효과

사진=pexels

1. 다이어트:닭가슴살은 칼로리가 낮고 지방이 적고 단백질이 높아 다이어트 식단으로 많은 효과를 볼 수 있습니다.

 

2. 근육의 생성과 유지:닭가슴살에는 풍부한 단백질과 여러 가지 필수 아미노산 성분들이 세포 조직의 생성을 촉진하는 작용을 하여 근육을 생성하는데 큰 도움을 줍니다

 

3. 뇌의 건강:닭가슴살에 함유된 필수 아미노산 성분들이 뇌신경 전달물질을 자극하여 뇌세포의 활성화에 도움을 주어 뇌기능의 개선과 뇌 건강증진에 큰 도움을 줍니다.

 

4. 기력의 회복:닭가슴살은 양질의 단백질을 많이 함유하고고 있으며 소화흡수가 빨라 떨어진 기력을 회복시키고 지친 몸의 피로를 회복하는데 도움을 줍니다.

 

5. 간 기능의 개선:닭가슴살에는 풍부한 메티오닌 성분이 간세포의 활성화를 돕고 간 기능을 개선시키며, 간질환을 예방하는데 도움을 줍니다.

 

6. 혈관의 건강:닭가슴살에는 오메가 3과 리놀레산 성분이 풍부하게 들어있어서 혈관 속 노폐물의 배출을 돕고 혈관건강과 동맥경화와 같은 혈관질환의 예방에도 도움을 줍니다.

 

7. 면역력의 강화:닭가슴살에는 비타민 B6가 풍부하게 들어있습니다. 비타민 B6는 면역체계의 핵심 구성 요소인 백혈구의 생성에 관여하여 면역력 강화에 도움을 줍니다.

 

하지만 이렇게 좋은 효능들이 있는 만큼 닭가슴살 섭취 시 주의해야 할 사항들도 있습니다.

 

닭가슴살 섭취 시 주의사항

 

1. 영양의 불균형과 섬유질 부족:닭가슴살은 비타민C 및 엽산, 섬유질 등이 부족하기 때문에 과도하게 닭가슴살만 섭취할 시에는 변비를 유발하며 체내에 암모니아와 질소를 많이 생성하여 신장의 무리와 칼슘 손실등을 일으킬 수 있기 때문에 탄수화물과 채소류 등을 같이 섭취하여 주셔야 합니다.

 

2. 알레르기 반응:닭의 육질로 구성되어 있기 때문에 닭고기에 알레르기 반응이 있는 사람들은 문제가 될 수 있습니다.

이러한 경우에는 섭취 전 의사와 상담하여 알레르기 반응 여부를 확인하는 것이 좋습니다.

 

3. 섭취량과 소금의 함유: 너무 과도한 닭가슴살의 섭취는 오히려 음식물 소화에 문제가 생길 수 있습니다. 또한 포장지등 가공이 된 닭가슴살에는 추가된 소금이나 다른 요소들이 포함될 수 있으므로 이점을 꼭 확인하시길 바랍니다.

 

4. 콜레스테롤 증가: 닭가슴살을 너무 과도하게 섭취하면 오히려 체내의 콜레스테롤이 증가할 수 있습니다.

 

5. 맛과 풍미: 닭가슴살은 부드럽지 않기 때문에 먹기 힘들 수가 있습니다. 삶게 되었을 경우에는 닭의 비린내가 날 수 있기에 자신에게 잘 맞는 조리법으로 먹는 것이 좋습니다.

 

급하게 다이어트를 하고 싶어 식사를 닭가슴살로만 대체하면서 탄수화물의 섭취량과 식사의 횟수를 극단적으로 줄여나가는 것은 오히려 부작용과 장기적으로 몸에 큰 무리를 줄 수 있습니다. 다이어트는 꾸준하게 해야 한다는 말이 있습니다. 물론 개인의 상황에 따라서 항상 깨끗한 다이어트 식단으로만 챙겨 먹기 힘든 상황은 언제나 누구에게나 존재한다고 생각합니다. 사랑하는 가족, 친구들과의 약속이나 술자리, 회사의 회식자리등 다양한 상황들이 존재하여 가끔은 술도 마시기도 하고 칼로리가 높은 음식들을 섭취하게 되는 경우도 생길 수 있습니다. 하지만 그런 상황에서도 마음의 조급함을 조금은 내려두시면서 극단적인 다이어트가 아닌 많은 시간이 아니더라도 꾸준히 조금씩 쌓아가는 운동과 함께 내가 챙길 수 있는 상황에서만큼은 깨끗한 식단을 유지하시다 보면 건강과 원하시는 몸에 가까워져 결국엔 모두가 해낼 수 있다고 생각합니다. 

다이어트와 근육증가, 건강개선, 취미 등의 목적을 가지고 여러 가지 운동을 하며 식단을 지켜나가시는 분들에게 조금은 도움이 되는 정보와 말이길 바라면서 지금까지 닭가슴살이 식단에 좋은이유와 효과 주의사항등에 대해 알아보았습니다.

긴 글 읽어주셔서 감사합니다.

 

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